Торт Лё Солей заказ за 24 часа

«Солнце» — так переводится с французского этот авторский торт ручной работы с миндально-кокосовым бисквитом «дакуаз» и кокосовым муссом. С начинкой конфи из свежего ананаса, пюре и пасты японского цитруса юдзу. Покрыт зеркальной глазурью и декором из белого бельгийского шоколада.
Состав: Ананас свежий, пюре кокосовое (свежая мякоть кокоса, восстановленная мякоть кокоса, кокосовая стружка, сахар), сливки 35 % (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), сахар, шоколад белый 25,9 % (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, ванильный ароматизатор), пюре ананасовое (ананас 86%, инвертированный сахарный сироп 14%), кокосовая стружка, яйца куриные, сливки растительные (вода, гидрогенизированное растительное масло, пахта-порошок, сливки, лактоза, стабилизаторы (Е415, Е407), эмульгаторы (Е435, Е471, соевый лецитин), соль), сахарная пудра, миндальная мука, глюкоза жидкая, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар (сахароза, лактоза)), паста юдзу (сахар, экстракт сока фрукта юдзу, краситель тетразин, загуститель пектин, каррагинан, регулятор кислотности лимонная кислота, эфирное масло, краситель сахарный коллер, консервант сорбат калия, дигидропирофосфат натрия, декстроза, орто-фосфат кальция З замещенный), вода питьевая, желатин, ром, масло сливочное 82% (пастеризованные сливки), ванильный экстракт (натуральный концентрат ванили Бурбон , связующие компоненты: сироп ванильный с семенами), пектин цитрусовый, Краситель пищевой натуральный желтый

Энергетическая ценность в 100 г продукта — 306 ккал:
— белки — 5,83 г
— жиры — 16,78 г
— углеводы — 34,16 г

Срок годности: 36 часов.


Общий вес – 980 г
Артикул
1 750 руб.
Вес
0.98 кг

Оформить предзаказ


Заказ в один клик