Ромовая баба

Хотя ромовая баба (ударение на последний слог, именно такое название верно) не относится к традиционной русской выпечке, многим из нас она помнится с детства. Все, кто помнит «ромовые бабы» со времен СССР, говорят, что ром-бабы от «Волконского» именно такие, как они помнят: с сочным тестом, пропитанным ромовым сиропом, с крупным изюмом и легкой сахарной помадкой. Традиционно сочетается с чаем, сбитнем, какао и другими горячими напитками.

Состав: вода питьевая, сахар мелкокристалический, кондитерская помадка Фондант (сахар, сироп глюкозы, вода, эмульгатор моно и диглецериды жирных кислот), мука пшеничная хлебопекарная " Мука традиционная Т-65" (пшеничная мука, пшеничный солод, пшеничная клейковина), изюм белый, мука пшеничная хлебопекарная в/с, молоко 3,2 %, ром, яйца куриные, масло сливочное 82%, мука рисовая, масло какао, дрожжи сухие, соль

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта содержится: белки 4,2г, жиры 4,9г, углеводы 76,3г.

Энергетическая ценность 366 ккал/1532 кДж.

Срок годности 24 часа.