Канле (канеле, канолли) (блин комом) – это традиционное французское пирожное сделанное по старинным рецептам монахинь из монастыря на юге Франции. В сладкое блинное тесто добавляется ром, ваниль и запекается в формочке смазанной пчелиным воском. По вкусу пирожное напоминает десерт – пудинг.
Состав: молоко 3,2 %, сахар мелкокристалический, яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная " Мука традиционная Т-65" (пшеничная мука, пшеничный солод, пшеничная клейковина), ром, ванильная эссенция (вода, агент влагоудерживающий(пропиленггликоль), натуральная ароматическая субстанция, ароматическая композиция, носитель - модифиц крахмал(дикрахмалфосфат оксипропилированный), карамелизированный сахарный сироп, загуститель(трагакант камедь), стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль)
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта содержится: белки 7,19г, жиры 5,48г, углеводы 51,47г.
Энергетическая ценность 284 ккал/1189 кДж.
Срок годности 16 часов.