Хлеб Жерновой (колесо)

Хлеб Жерновой состоит из жерновой пшеничной муки 70%, пшеничной муки высшего сорта 30% и густой закваски.
Артикул
1994
680 руб.
Вес
1.9 кг

Товар отсутствует

Хлеб Жерновой состоит из жерновой пшеничной муки 70%, пшеничной муки высшего сорта 30% и густой закваски.

Густая закваска готовится на основе виноградного жмыха. Используется только в этом виде хлеба.

Польза. При его изготовлении используется Геранская йодированная соль добываемая ручным способом в Атлантическом океане. Соль придает богатые вкусовые ощущения и положительно сказывается на целебных свойствах хлеба. Пшеничная жерновая мука получается путем дробления пшеничных зерен на гранитных жерновах, а взбитое тесто содержит цельные зерна. Не многие хлебные изделия имеют такие большие вес и размеры как хлеб «Колесо Жерновое». Этот большой круглый хлеб, весом 1,9 кг, имеет пепельный цвет и глубокий свежий аромат меда. Приятный вкус немного подкопченной муки продолжает ощущаться во рту в течение некоторого времени, хлеб легко переваривается и благотворно влияет на общее самочувствие.

При условии хранения в тканевом мешке этот хлеб можно использовать в течение недели.

Сочетается с самыми изысканными блюдами, например, с филе из молодого барашка или с паштетом из печени.