Булка Монж

Багет и Булка Монж пшеничная готовятся из цельной пшеничной муки высшего сорта, с добавлением обжаренной кукурузной муки и солода. Отличаются тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами.

Артикул
1947
140 руб.
Вес
0.25 кг

Товар отсутствует

Все французские хлебные изделия изготавливаются методом длительного брожения при низкотемпературном периоде расстойки. Выпекаются в подовой печи, что даёт крупную, хрустящую, мучнистую корочку с характерными подрывами.

Багет и Булка Монж пшеничная готовятся из цельной пшеничной муки высшего сорта, с добавлением обжаренной кукурузной муки и солода. Отличаются тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами.

 

И багет, и батон, и булки «Монж» отличаются золотистой хрустящей корочкой, мягким внутренним содержанием и богатым вкусом. В приготовлении хлеба этого сорта не используются жиры и сахар.

Похожие товары

Багет традиционный из муки «Волконский" и пшеничной муки, обжаренной кукурузной муки и соло...
140 руб.
Багет и Булка Палин гречишные готовятся из гречневой муки – Палин – с добавлением обжаренной муки...
150 руб.
Пшенично-ржаной хлеб со злаками, 15% состава - это зерновая смесь из семян подсолнечника, белого ...
250 руб.

Заказ в один клик