Зернышко

Философия "Хлеба для здоровья".

Весь хлеб на основе оригинальной леваиновой закваски изготавливается полностью вручную c минимальным количеством дрожжей (0,4%) и выпекается в подовой печи.

Специально для сети пекарен «Волконский» французские диетологи (в т. ч. Паскаль Лейбундгут) совместно с шеф-пекарем «Волконского» Фабрисом Рено разработали специальную линию хлеба «Хлеб для здоровья».

Хлеб этой линии объединен одной идеей – добавление натуральных и благотворно влияющих на организм человека ингредиентов: злаков, трав, специй, орехов и сухофруктов.

Срок годности: 24 часа

Условия хранения: при температуре от+18 до +23°С и относительной влажности воздуха 70%