Булка Монж

Багет и Булка Монж пшеничная готовятся из цельной пшеничной муки высшего сорта – монж, с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски. Отличаются тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами.
Артикул
1947
135 руб.
Вес
0.25 кг

Товар отсутствует

Все французские хлебные изделия изготавливаются методом длительного брожения при низкотемпературном периоде расстойки. Выпекаются в подовой печи, что даёт крупную, хрустящую, мучнистую корочку с характерными подрывами.

Багет и Булка Монж пшеничная готовятся из цельной пшеничной муки высшего сорта – монж, с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски.

Отличаются тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри.

Сочетаются с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами.

И багет, и батон, и булки «Монж» отличаются золотистой хрустящей корочкой, мягким внутренним содержанием и богатым вкусом. В приготовлении хлеба этого сорта не используются жиры и сахар.

Похожие товары

Багет и Булка Монж пшеничная готовятся из цельной пшеничной муки высшего сорта – монж, с добавлен...
135 руб.
Багет и Булка Палин гречишные готовятся из гречневой муки – Палин – с добавлением обжаренной муки...
145 руб.
Хлеб Зернышко со злаками готовится на основе теста «Монж». В состав хлеба входит 15% зерновой сме...
270 руб.
Вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль ,мука рисовая, дрожж...
70 руб.