В составе бездрожжевого БИО хлеба только мука, вода и соль.
Дрожжи и даже закваска не используются.
Состав: био-мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, био-мука пшеничная французского сорта Т-80, соль
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта содержится: белки 6,64г, жиры 1,08г, углеводы 46,54г. Энергетическая ценность 222 ккал/ 931 кДж.
Срок годности 24 часа.
